【Pâtisserie cafe sincere】様をご紹介致します！今年2月須坂市にオープン。須坂市役所のすぐ隣の青い扉が目印です。シンシアという店名は英語で“誠実“を意味し、関わるすべての人に誠実でありたいというオーナーの想いが由来。白を基調とした店内には花やグリーンが差し色となり温かみを感じます。スイーツには季節の果物にハーブやエディブルフラワーをあしらえ、華やかで斬新さに目を奪われます。高いデザイン性は長野や東京で経験を積んだオーナーならではの創造力から。甘さ控えめでさっぱりと食べられる素材を活かしたスイーツはお客様から大好評です。また、オーナーはパティシエとバリスタの二刀流。こだわりの豆で淹れたカフェラテも要チェックです。オーナーのこだわりは引き算をしながらスイーツを作ること。シンプルな中にたくさんのこだわりが詰まったスイーツをぜひご賞味ください。ショーケースや、スチームコンベクションオーブンなどは弊社にご依頼いただいたものです！原材料も弊社からご購入いただいております！いつもありがとうございます！ 店舗情報【店舗名】Pâtisserie cafe sincere【住所】長野県須坂市須坂1528−3島田ビル1F西【営業時間】11:30〜17:00 ／ カフェ14:00〜17:00(L.O 16:30)【定休日】不定休お店のInstagramで営業スケジュールを発信していますのでご確認ください。