【レタンプリュス 熊谷 治久氏による講習会のご案内】 こんにちは! 今回は丸冨士主催の講習会のご案内をさせて頂きます。 洋菓子業界を代表する名店Les Temps Plus (レタンプリュス)の熊谷シェフをお迎えして、秋冬向けのお菓子を提案させて頂きます。 前回、レオン自動機様との講習会から5年近くが経ってしまいました。。。コロナの様子を伺いながら、今後も積極的に情報発信に努め、製菓製パン業界のお客様のお役に立てる会社を目指していきます! まだ若干名の空きがございますので、よろしければお声がけください。 以下詳細↓↓ 拝啓 貴社ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し 上げます。 この度、レタンプリュス熊谷氏をお迎えし、「秋・冬に向けたお菓子の提案」と題しまして、ガリシ ア産マロンを使用したお菓子のバリエーションや、お店の定番商品をアレンジしたジャンドゥジャな ど、実用的な菓子技術講習会を開催致します。 ぜひ、ご参加くださいますよう何卒宜しくお願い申し上げます。 日 時 : 2022年6月22日(水) 13:00~17:00(受付時間 12:30~) 会 場 : 株式会社丸冨士 2F講習会場 長野県長野市アークス8-20 TEL 026-223-3888(問い合わせ先) ※駐車場がございます。丸冨士社員までお声掛け下さい。 講 師 : 熊谷 治久氏 (レタンプリュス オーナーシェフ) 内 容 :『秋・冬に向けたお菓子の提案』 マロンを使用したお菓子のバリエーション(生菓子・焼き菓子)や ジャンドゥジャ、爽やかなチョコレート生菓子など ※内容は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承下さい。 募集人数 : 20人(コロナ感染拡大防止の為、1社1名の参加とさせて頂きます。) 受 講 料 : 3,500円 申込締切 : 6月17日(金) ご 注 意 : 準備の都合上、6月15日以降のキャンセルは受講料金額が発生致します。 昼食はございませんので各自お済ませになり受講下さい。 お席は当日の先着順となりますので、ご了承下さい。 主 催 : 株式会社丸冨士 協 賛 : デルスール ジャパン株式会社 株式会社明治