丸冨士-製菓製パンの原材料販売。ベーカリー・洋菓子の機械販売、独立開業サポート(長野県長野市)

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ヤヨイサンフーズ【2018年夏向け商品】勉強会をいたしました。

パン・和洋菓子の材料

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ヤヨイサンフーズ様にご来訪頂き、2018年夏向け商品の勉強会を実施いたしました。

今後はベーカリー店のお客様に向けて、ご案内をしていきます。

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ベーカリーサンド用エビカツ 75g

    規格:750g(10個入)
    ケース入数:6袋×2合
    調理方法 フライ170℃~180℃ 6分程度

エビのすり身ではなく、エビがそのまま含まれるので、エビのプリッとした食感と旨味がしっかり味わえる商品です。サンドイッチやバーガーに合わせやすい四角い形状をしています。


粗挽きした鶏肉に下味をつけて成型し、パン粉を付けました。やわらかい食感とサクッとした衣が特長です。サンドイッチやバーガーに合わせた四角い形状をしています。


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あらびき極旨ハンバーグ120R

    規格:120g
    入り数:100個
    調理方法:オーブン焼成 180℃ 17分程度

牛肉と豚肉を約7:3の割合で配合することで、ジューシー感があり、厚みとボリューム満点の形状により、肉本来の美味しさを味わえます。





2018年05月28日17時42分11秒.jpg

商品に関するお問い合わせは丸冨士までお問い合わせ下さい。